在疫情防控期內，攸縣市場(chǎng)監督管理緊抓冷鏈物流食品安全監管，全方位進(jìn)行凍庫和進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)排查，查獲一起未標明生產(chǎn)制造日期的冷鏈物流食品類(lèi)案，此案被評選為省局第三批冷鏈物流食品衛生安全重點(diǎn)稽查行動(dòng)經(jīng)典案例。

　　2021年3月22日，我局稽查人員在對全鄉冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式查驗中發(fā)覺(jué)，正茂冷凍批發(fā)部可售的20包煙香羊頭肉片，未標生產(chǎn)制造日期。經(jīng)調研，該批發(fā)點(diǎn)共購入涉案人員未標生產(chǎn)制造日期的羊頭肉片50包，以1兩元/包價(jià)錢(qián)市場(chǎng)銷(xiāo)售，金額額度總共60零元，至案發(fā)后已市場(chǎng)銷(xiāo)售30包，市場(chǎng)銷(xiāo)售額度36零元，非法所得盈利6零元。被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（一）項，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的要求，融合其特性、劇情、社會(huì )發(fā)展危害性水平，縣局收走未標生產(chǎn)制造日期的食物及非法所得6零元，處以處罰25940元。

　　我局在新冠疫情期內自始至終把冷鏈物流食品安全監管做為內防鍵入的頭等大事，派出稽查人員37兩人次，查驗冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)單位177家次，對冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行提醒談話(huà)會(huì )3次，機構“湘冷鏈物流”系統軟件培訓學(xué)習2次；機構檢驗從業(yè)者47兩人次，檢驗物件301份、自然環(huán)境706份，抗體檢測結果顯示全都為呈陰性。與此同時(shí)認真落實(shí)“三證一碼”“四全及時(shí)”“五個(gè)禁止”“六專(zhuān)職控”，嚴防了難題冷鏈物流食品類(lèi)流向銷(xiāo)售市場(chǎng)，全力以赴守衛廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。