食品添加劑網(wǎng)訊，9月27—29日，由數控機床科技學(xué)好和國際性餐飲管理同盟（IUFoST）一同承辦的“2021年國際性食品衛生安全與身心健康交流會(huì )”于北京會(huì )議中心舉辦。我國衛生健康聯(lián)合會(huì )食品衛生安全規范與檢測評定司一級巡視員曹磊時(shí)列席會(huì )議并致詞。

　　我國衛生健康聯(lián)合會(huì )食品衛生安全規范與檢測評定司一級巡視員曹磊時(shí)在講話(huà)中表明，我國政府重視食品衛生安全與身心健康，對食品衛生安全與身心健康工作中作出重特大布署。近些年，衛健系統依照“四個(gè)最嚴”規定，以貫徹落實(shí)最嚴格的規范為關(guān)鍵，大力開(kāi)展食品衛生安全與健康營(yíng)養工作中。一是立足于防患于未然，科學(xué)研究評定冷鏈物流食品類(lèi)散播新冠病毒風(fēng)險性，為疫情防控給予科學(xué)研究重要依據。機構制訂10多個(gè)冷鏈物流食品類(lèi)有關(guān)疫情防控工作制度和工藝手冊，科學(xué)研究預防經(jīng)冷鏈物流食品類(lèi)傳播病毒的風(fēng)險性。二是進(jìn)一步提高規范服務(wù)水平。目前為止，已發(fā)布食品衛生安全國家行業(yè)標準1383項，涉及到三萬(wàn)多項食品衛生安全指標值，基本搭建起從農地到飯桌與全球對接的食品衛生安全國家行業(yè)標準管理體系。三是預防系統性風(fēng)險，合理充分發(fā)揮風(fēng)險性檢測評定預警信息功效。四是緊緊圍繞人民群眾身心健康要求，促進(jìn)執行人民營(yíng)養成分方案與平衡膳食行動(dòng)，推動(dòng)營(yíng)養成分工作中融進(jìn)衛生健康有關(guān)現行政策。曹磊時(shí)強調，“十四五”期內，衛健系統將緊緊圍繞貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴”規定，切實(shí)提高食品衛生安全規范服務(wù)質(zhì)量，風(fēng)險性判斷預警信息工作能力，搞好服務(wù)項目食品衛生安全風(fēng)險管控，服務(wù)業(yè)標準發(fā)展趨勢，服務(wù)項目群眾身心健康，提升工作中的社會(huì )認知、集體性，提升廣大群眾的幸福感，為全民健康基本建設作出貢獻。