夏天丙酸鈣保證飼料質(zhì)量穩定？

草料霉變是飼料工業(yè)中最常見(jiàn)的二大問(wèn)題，變質(zhì)飼料不僅降低了飼料的營(yíng)養成分，而且還會(huì )產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，影響動(dòng)物采食，帶來(lái)疾病等諸多危害，降低了動(dòng)物生產(chǎn)性能，因變質(zhì)飼料而引發(fā)的申訴頻繁，給飼料廠(chǎng)造成了不可估量的經(jīng)濟損失。

目前，隨著(zhù)生產(chǎn)管理水平的提高，許多飼料廠(chǎng)已經(jīng)意識到霉菌毒素和飼料氧化變質(zhì)的危害，但一些企業(yè)仍然缺乏對飼料霉菌和氧化的認識，關(guān)于飼料霉變認識的不足。

溫度低、水分低，飼料不發(fā)霉？

目前，大型飼料加工廠(chǎng)的冷卻設備性能良好，可以將水分控制在12%以?xún)?，一般不?huì )直接導致飼料致飼料發(fā)霉。然而，當飼料運輸或儲存過(guò)程中，環(huán)境和飼料之間的溫差如暴露等外部因素造成的，也會(huì )導致飼料局部含水量超標和霉變。

在飼料貯存中，防霉是一個(gè)必須的過(guò)程?？刂茰囟?、濕度以及氧氣含量等因素是控制飼料霉變的最好方法，但是由于受到各方面因素的影響，在現實(shí)中很難控制。飼料發(fā)霉的唯一有效方法就是使用防霉劑。

安全可靠的防霉劑——丙酸鈣

丙酸鈣是世界衛生組織和聯(lián)合國糧農組織批準的安全可靠的食品和飼料防霉劑。目前，丙酸已廣泛應用于面包、谷物等的防腐防霉。丙酸鈣和其他脂肪一樣，代謝被人畜吸收，提供人畜所需的鈣的優(yōu)點(diǎn)是其他防霉劑無(wú)法比擬的GRAS(美國FDA評價(jià)食品添加劑的安全性指標)。