當今，在我國多省份陸續發(fā)生新冠肺炎診斷病案，肺炎疫情呈多一點(diǎn)暴發(fā)發(fā)展趨勢。為合理操縱和減少肺炎疫情散播風(fēng)險性，現就食品生產(chǎn)階段疫情防控相關(guān)事宜提醒如下所示：

　　認真落實(shí)拿貨檢查和GSP認證索票規章制度，加強產(chǎn)品質(zhì)量檢測應用，對原輔材料，制成品進(jìn)行批批檢測并紀錄檢測全過(guò)程，檢測結果。提升進(jìn)口原輔材料防治管理方法，關(guān)鍵提升進(jìn)廠(chǎng)前外地運輸車(chē)輛和貨品疫情防控消毒對策，涉及到中高危地域的，要立即向所在地監督機構匯報；針對進(jìn)口冷鏈物流食品類(lèi)，搞好冷鏈物流食品安全追溯管理方法，認真落實(shí)冷鏈物流食品類(lèi)拿貨檢查“四證”和《肉類(lèi)加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》有關(guān)規定，根據“蒙冷鏈物流”系統軟件屬實(shí)紀錄并儲存拿貨檢查，在出廠(chǎng)檢測，食品銷(xiāo)售等信息內容，確保食品類(lèi)追朔。

　　02 認真落實(shí)消毒殺菌防控措施

　　貫徹落實(shí)單位監督責任，堅持不懈每日對生產(chǎn)制造場(chǎng)地，包含工廠(chǎng)地面，墻面，機器設備，用品等開(kāi)展消毒殺菌，維持生產(chǎn)加工場(chǎng)地室內通風(fēng)。加強辦公場(chǎng)地消毒殺菌，每日須對過(guò)廳，樓梯道，室內樓梯，洗手間等場(chǎng)所開(kāi)展消毒殺菌，并盡可能應用噴霧消毒，每一個(gè)地區應用的保潔服務(wù)用品要分離，防止混合使用。要保證 家用新風(fēng)系統的一切正常運行，按時(shí)對氣體過(guò)濾系統開(kāi)展消毒殺菌。對觸碰涉及到冷鏈物流食品類(lèi)的相關(guān)工作人員，貨品，自然環(huán)境，車(chē)子等開(kāi)展全方位消毒殺菌。

　　03 提升從業(yè)者健康服務(wù)

　　嚴苛工作人員進(jìn)出控制和健康監測，貫徹落實(shí)員工接種疫苗全覆蓋規定，推行“綠碼”入崗，貫徹落實(shí)員工健康“零報告”規章制度，增加健康宣教幅度，全部從業(yè)者進(jìn)到生產(chǎn)制造場(chǎng)地前務(wù)必嚴苛洗手消毒換衣，配戴工作中衣服帽子防護口罩，清理，烘干處理，醫用酒精消毒手臂，禁止與呼吸系統疾病病癥的人較深接觸，防止觸碰野生動(dòng)植物，飼養或得病家禽及霉變肉。提升從業(yè)者健康體檢，立即開(kāi)展全體人員抗體檢測并搞好紀錄和建冊工作中，發(fā)覺(jué)有發(fā)燒感冒，發(fā)高燒，干咳，上呼吸道感染的在職職工，馬上停止工作，立即就醫。勸說(shuō)肺炎疫情“高危”地域職工延期返崗。

　　04 加強職工防護措施管理方法

　　全部職工工作中時(shí)務(wù)必佩戴口罩，并互相維持間距，須采用一次性醫用外科口罩或醫療防塵口罩，環(huán)境污染或濕冷后應該馬上拆換。購置工作人員或供應工作人員須佩戴口罩和一次性膠皮手套，防止立即手觸肉家禽類(lèi)生鮮食品原材料，摘膠手套后立即洗手。摘防護口罩前后左右搞好手衛生規范。廢舊防護口罩放進(jìn)垃圾箱內，每日2次應用75%乙醇或含氯消毒劑對垃圾箱開(kāi)展消毒殺菌解決。

　　05 提升從業(yè)者教育培訓

　　認真落實(shí)職工活動(dòng)軌跡匯報規章制度，公司若有近兩個(gè)星期內經(jīng)過(guò)肺炎疫情“普通高中風(fēng)險性”地域的工作人員，立即到本地社區居委會(huì )（村民委員會(huì )）開(kāi)展備案，依照疫情防控規定開(kāi)展家居防護和密切接觸防治。有發(fā)燙，上呼吸道感染病癥的，速與定點(diǎn)醫療機構聯(lián)絡(luò )。文化教育職工主動(dòng)遏制謠傳，不信謠，不傳謠，一同維護保養社會(huì )秩序。搞好自己本身安全防范，主動(dòng)相互配合搞好肺炎疫情篩選檢驗，保證不怠工，不均勻餐，嚴格遵守地市政府和銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構的部署安排。

　　全盟食品生產(chǎn)公司（小型加工廠(chǎng)）要貫徹落實(shí)“角色同防”，對從業(yè)者，原輔材料，商品及生產(chǎn)運營(yíng)自然環(huán)境等開(kāi)展專(zhuān)項檢查，牢筑疫情防控和食品衛生安全雙防御。