為加強食品衛生安全風(fēng)險管控，近日，吉安安?？h市場(chǎng)監督管理橫龍大隊在管轄區進(jìn)行了 “濕米糊”專(zhuān)項整治。

　　本次專(zhuān)項整治以“濕米糊”制造業(yè)企業(yè)、校園內餐飲業(yè)餐廳、農貿市場(chǎng)、小餐飲、小商販運營(yíng)店為關(guān)鍵，對生產(chǎn)運營(yíng)企業(yè)清潔衛生，存儲狀況、保存期、進(jìn)賣(mài)貨狀況及其食品安全監管制度落實(shí)狀況進(jìn)行了查驗，并向經(jīng)營(yíng)人宣傳策劃有關(guān)新食品安全法律政策法規專(zhuān)業(yè)知識，提升經(jīng)營(yíng)人食品衛生安全行為主體擔當意識，果斷保證不生產(chǎn)制造不市場(chǎng)銷(xiāo)售不過(guò)關(guān)米糊。

　　到目前為止，共出動(dòng)稽查人員42接待量，對1個(gè)農貿批發(fā)市場(chǎng)、2家米糊生產(chǎn)制造企業(yè)，17家早飯餐飲業(yè)企業(yè)運營(yíng)的米糊進(jìn)行了現場(chǎng)檢查，尚未發(fā)覺(jué)違反規定違規操作。與此同時(shí)，稽查人員對3個(gè)批號的濕米糊進(jìn)行取樣檢驗。

　　下一步，安?？h市場(chǎng)監督管理將進(jìn)一步加強對“濕米糊”產(chǎn)品的管控幅度，專(zhuān)項檢查避免內毒素中毒了的安全風(fēng)險安全隱患產(chǎn)生，保證 廣大群眾交易安全性。