鄭州天順食品添加劑有限公司

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蛋清粉生產(chǎn)廠(chǎng)家大量批發(fā)供應優(yōu)質(zhì)食品級蛋清粉(蛋清粉的功效和作用)

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2022-02-26 16:30:32 關(guān)注: 0 次
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蛋清粉

產(chǎn)品名稱(chēng):蛋清粉 食品級

聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信)

又名:蛋清粉

CAS號:13059-60-4

EINECS NO:209-127-8

分子式:C4H8N2O3

分子量:168.579

理化性質(zhì):蛋清粉(又稱(chēng)雞蛋白粉)是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點(diǎn)。蛋清粉(又稱(chēng)雞蛋白粉)是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,白色粉末,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點(diǎn)。食品工業(yè) 蛋白粉在食品工業(yè)上應用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時(shí)的澄清劑;加工點(diǎn)心時(shí)可作為起泡劑;加工火腿腸等肉制品時(shí)用來(lái)提高彈性和切片性;加工雞蛋干等熟蛋制品時(shí)使用;加工面制品時(shí)用來(lái)提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。

主要作為食品甜味劑。

用途:用作生化試劑,在生物研究及醫藥上用作血液保存和蛋白質(zhì)藥物細胞色素C水針劑的穩定劑。同時(shí),該產(chǎn)品還具有良好的功能特性,如:高凝膠性(雞蛋白粉的凝膠強度可達350g-700g/cm2左右,遠遠高于大豆蛋白粉的凝膠強度)、高攪打性、乳化性、保水性等,這些優(yōu)良性質(zhì)使蛋白粉在很多行業(yè)取得了廣泛的應用:

1、食品工業(yè) 蛋白粉在食品工業(yè)上應用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時(shí)的澄清劑;加工點(diǎn)心時(shí)可作為起泡劑;加工火腿腸等肉制品時(shí)用來(lái)提高彈性和切片性;加工雞蛋干等熟蛋制品時(shí)使用;加工面制品時(shí)用來(lái)提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。
2、紡織工業(yè) 在染料及顏料漿中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的勁著(zhù)性;若加以蒸熱,即可使染料或顏料固著(zhù)于紡織物上,所以,印染棉、絹、毛等紡織品時(shí),常用蛋白粉做固著(zhù)劑。
3、造紙、印制工業(yè) 制造高級紙張可用蛋白粉做施膠劑,提高紙張的硬度、強度,增強其韌性和耐濕性;印刷制版時(shí),可用蛋白粉作為感光劑和膠著(zhù)劑器、瓷器以及玻璃器皿上的彩畫(huà)和圖案是用印畫(huà)紙印上的,而印畫(huà)紙是用干蛋白和顏料配制成的25%濃度的涂料液和配合料,在紙上印刷而成的。
4、醫藥工業(yè) 主要用干蛋白制造蛋白銀治療結膜性眼炎;用鞣酸蛋白治療慢性腸炎;制造蛋白鐵鹽作為小兒營(yíng)養劑;蛋白粉也常用于制造細菌培養基.

【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕蛻?hù)要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱(chēng),地址,產(chǎn)品名稱(chēng),凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,傳真。
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。
【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以?xún)?-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應商。

推廣2021

蛋清粉生產(chǎn)廠(chǎng)家大量批發(fā)供應優(yōu)質(zhì)食品級蛋清粉(蛋清粉的功效和作用)

鄭州天順食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養強化劑、氨基酸系列等各種食品添加劑、包括糖精鈉、果膠、黃原膠、舍雷肽酶、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜爾豆膠、刺槐豆膠,卡拉膠,聚丙烯酸鈉,阿拉伯膠,對羥基苯甲酸甲酯,脫脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,類(lèi)胡蘿卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,維生素C、維生素E,維生素B,維生素A,L-賴(lài)氨酸、脂肪酶、塔格糖等各種食品添加劑。公司始終保證質(zhì)量安全,竭誠為您服務(wù)!我公司擁有雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。我公司將熱誠歡迎各界前來(lái)參觀(guān)、考察、洽談業(yè)務(wù)。

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