為了更好地更強維護保養消費者權利，牢筑管轄區食品安全防御，南京銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理處六合區局以最近食品問(wèn)題消費投訴為突破口，強化措施進(jìn)行食品安全風(fēng)險性安全隱患排查工作中。

　　一是以問(wèn)題為導向對焦顧客體現明顯和人民群眾日常日常生活密切相關(guān)的食品種類(lèi)，進(jìn)行集中化查驗行為。對海產(chǎn)品、冷凍肉類(lèi)、鴨血液制品、純糧酒等重點(diǎn)食品重點(diǎn)查驗，嚴厲查處拿貨檢查、索證索票、檢測證實(shí)、商品標簽等狀況，與此同時(shí)增加監督抽檢幅度，對抽檢發(fā)覺(jué)的不符食品安全規范食品，進(jìn)行核查處理工作中，搞好食品安全風(fēng)險性閉環(huán)控制處理。

　　二是以日常巡視為基本根據日常巡視排查，核查運營(yíng)企業(yè)食品運營(yíng)資質(zhì)證書(shū)狀況，嚴格把關(guān)食品銷(xiāo)售市場(chǎng)安全性準入條件，與此同時(shí)加強對農貿批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市，雜食店、餐館的巡視幅度，重點(diǎn)對超范圍經(jīng)營(yíng)及操作室、食品倉庫清潔衛生不合格等易產(chǎn)生的問(wèn)題催促整頓，按時(shí)復診，立即清除安全風(fēng)險。催促經(jīng)營(yíng)人盡量貫徹落實(shí)公司監督責任，為顧客帶來(lái)安全性、安心的食品。