鄭州天順食品添加劑有限公司

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茜草素

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 01H2
分子式 C14H8O4
分子量 240.21
標簽 1,2-二羥基-9,10-蒽二酮, 1,2-羥基蒽醌, 茜素, 1,2-二羥基, 1,2-二羥基蓖醌, 1,2-Dihydroxyanthraquinone, 1,2-Dihydroxy-9,10-anthracenedione, Mordant Red 11, Pigment red 83, 消炎

編號系統

CAS號:72-48-0

MDL號:MFCD00001201

EINECS號:200-782-5

RTECS號:CB6580000

BRN號:1914037

PubChem號:24845856

物性數據

1.       性狀:桔紅色晶體或赭黃色粉末

2.       密度(g/mL,20/4℃):1.06

3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

4.       熔點(diǎn)(oC):289.5

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):430SU

6.       沸點(diǎn)(oC, 5.2 kPa):不確定

7.       折射率:不確定

8.       閃點(diǎn)(oC):430(subl.)

9.       比旋光度(o):不確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):不確定

11.    蒸氣壓(kPa,25 oC):不確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60 oC):不確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):不確定

14.    臨界溫度(oC):不確定

15.    臨界壓力(KPa):不確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:不確定

17.    爆炸上限(%,V/V):不確定

18.    爆炸下限(%,V/V):不確定

19.    溶解性:易溶于熱甲醇和25℃的乙醚。能溶于苯、冰醋酸、吡啶、二硫化碳、微溶于水

毒理學(xué)數據

急性毒性:野生鳥(niǎo)類(lèi)口經(jīng)LD50:316 mg/kg;
致突變:沙門(mén)氏菌Mutation in microorganismsTEST SYSTEM:100 ug/plate;枯草桿菌DNA repairTEST SYSTEM:2 mg/disc;
        大鼠肝臟Unscheduled DNA synthesisTEST SYSTEM:10 mg/L;
        沙門(mén)氏菌Mutation in microorganismsTEST SYSTEM:100  ug/plate;

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、  摩爾折射率:62.43

2、  摩爾體積(cm3/mol):155.9

3、  等張比容(90.2K):465.2

4、  表面張力(dyne/cm):79.2

5、  極化率(10-24cm3):24.74

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:2

3.氫鍵受體數量:4

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:0

5.互變異構體數量:16

6.拓撲分子極性表面積74.6

7.重原子數量:18

8.表面電荷:0

9.復雜度:378

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.常溫常壓下性質(zhì)穩定。

2.具有刺激性,使用時(shí)應避免吸入本品的粉塵,避免與眼睛及皮膚接觸。

貯存方法

1.密封保存。

合成方法

1.在自然界茜素存在于茜草的根部。將蒽醌-2-磺酸與苛性鈉和氯酸鉀或硝酸鉀共熔,然后把熔融物傾入熱水中,再用鹽酸將茜素沉淀而得:將9g氯酸鉀、30g蒽醌-2-磺酸鈉和110g氫氧化鈉同溶于110ml水中,在壓熱釜中于170℃加熱反應25g。冷后將反應物用水提取幾次,每次150ml。水提取液過(guò)濾,濾液用鹽酸酸化。冷卻后吸濾析出的沉淀,洗滌,烘干,得約20g茜素。

用途

1.酸堿指示劑。作鋁、銦、汞、鋅和鋯的點(diǎn)滴試劑。神經(jīng)組織和原生動(dòng)物活體染色的染色劑。

2.茜草素對金黃色葡萄球菌的生長(cháng)有抑制作用,能抑制大鼠皮膚結締組織的通透性,與蘆丁相似,可能有抗炎作用??砂踩褂脼榛瘖y品色素和唇膏色素,無(wú)任何副作用。與一些酚羥基、苯胺衍生物配合,可用作無(wú)刺激性的氧化發(fā)用染料助劑,使色澤柔和、持久。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:暫無(wú)

安全標識:S22 S24/25

危險標識:暫無(wú)

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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