鄭州天順食品添加劑有限公司

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亞芐基丙酮

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03F6
分子式 C10H10O
分子量 146
標簽

α-苯丁烯-γ-酮,

苯丁烯-[1]-酮-[3],

苯丁烯酮,

甲基苯乙烯基甲酮,

甲基苯乙烯基酮,

甲基肉桂基甲酮,

4-苯基-3-丁烯-2-酮,

(3E)-4-Phenyl-3-buten-2-one,

1-Buten-3-one-1-phenyl,

2-Phenylvinyl methyl ketone,

4-phenyl-3-buten-2-one,

4-Phenylbutenone,

Acetocinnamone,

芳香族醛、酮及其衍生物

編號系統

CAS號:122-57-6

MDL號:MFCD00008779

EINECS號:204-555-1

RTECS號:EN0330000

BRN號:742046

PubChem號:24848836

物性數據

1.         性狀:白色或淺黃色結晶??扇?。具有香豆素氣味。

2.         密度(g/mL ,15/15℃):1.0377

3.         折射率(nD20):1.5836

4.         閃點(diǎn)(℃):65

5.         熔點(diǎn)(℃):41.5

6.         沸點(diǎn)(oC):260-262℃,161℃(5.3kPa),126-128℃(1.2kPa)

7.         溶解性:易溶于硫酸、乙醇、乙醚、苯和氯仿,微溶于水和石油醚。

毒理學(xué)數據

1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:2030mg/kg

小鼠經(jīng)腹膜腔LC 50:1210mg/kg

小鼠經(jīng)靜脈注射LC50:112mg/kg

 

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、   摩爾折射率:46.80

2、   摩爾體積(cm3/mol):144.0

3、   等張比容(90.2K):355.0

4、   表面張力(dyne/cm):36.9

5、   介電常數:

6、   偶極距(10-24cm3):

7、   極化率:18.55

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:1

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:2

5.互變異構體數量:2

6.拓撲分子極性表面積17.1

7.重原子數量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:152

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:1

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.但可刺激皮膚、黏膜而致起泡。

2.見(jiàn)光色澤變深。長(cháng)時(shí)間受熱易分解。

3. 存在于烤煙煙葉中。

 

貯存方法

1. 生產(chǎn)設備應密閉,操作人員要戴好防護用具,避免與皮膚接觸。車(chē)間內保持良好通風(fēng)狀態(tài)。

2. 內襯塑料袋鐵桶包裝。易燃,應避光保存。貯于陰涼、通風(fēng)處。

合成方法

1. 以苯甲醛為原料,與丙酮縮合而得。丙酮及苯甲醛、水混合,冷卻后慢慢加入10%氫氧化鈉溶液,溫度控制在25-31℃,加完后繼續攪拌1h。然后加入稀鹽酸中和至pH為6-7,放置1h,分離出黃色油狀物。下層用苯提取,提取液和油狀物合并,用水洗兩次,分去水層后,回收苯,再用氯化鈣干燥,加入干燥的脫色炭,過(guò)濾,濾液減壓蒸餾即得成品。該品參考規格:熔點(diǎn)40-42℃,沸點(diǎn)123-126℃(1.07kPa)。國際商場(chǎng)上99%含量的商品熔點(diǎn)為39-41℃。原料消耗定額:苯甲醛1700kg/t、丙酮2900kg/t、液堿(40%)500kg/t。

2. 煙草:FC,18。

3.制法:

于裝有攪拌器、溫度計、回流冷凝器、滴液漏斗的反應瓶中,加入新蒸餾的苯甲醛(1)15.8g(0.15mol),丙酮24g(0.4mol),水15mL。攪拌下滴加4mL10%的氫氧化鈉水溶液,控制滴加速度,維持反應溫度在25~31℃之間。加完后室溫攪拌反應2h。用稀鹽酸中和至中性。分出上層油狀物,水層用苯提取兩次。合并有機層,水洗,無(wú)水硫酸鎂干燥,先蒸出苯,再減壓蒸餾,收集148~160℃/3.33kPa或133~143℃/2.13kPa的餾分,4-苯基-3-丁烯-2-酮(1)20g,冷后固化,收率91%,mp40~42℃。注:①苯甲醛在蒸餾前先用5%的碳酸鈉溶液洗滌、干燥。②增加丙酮的用量,可以減少副反應的發(fā)生。③應嚴格控制反應溫度,溫度過(guò)高則反應液變黑,收率降低。[1]

用途

1. 有機合成中間體??捎米飨懔系姆罁]發(fā)劑。染色工業(yè)用作媒染劑、固著(zhù)劑,用于制取香料或增香劑,配制鍍鋅增光劑。

2. 用作電鍍鋅添加劑,用以增加鍍層的光亮度。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:有害 刺激

安全標識:S22 S26 S45 S36/S37

危險標識:R43 R36/37/38

文獻

[1]參考文獻:蓋爾曼H(Gilman H)主編.有機合成:第一集.南京大學(xué)化學(xué)系有機化學(xué)教研室譯.北京:科學(xué)出版社,1959:59. 參考書(shū):有機化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無(wú)

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