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L-谷氨酸鹽酸鹽

產(chǎn)品名稱(chēng)：L-谷氨酸鹽酸鹽 食品級   又名：L-谷氨酸鹽酸鹽、H-Glu-OH.HCl、L-Glutamic Acid Hydrochloride CAS號：138-15-8 EINECS NO：205-315-9 分子式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

L-谷氨酸鹽酸鹽

產(chǎn)品名稱(chēng)：L-谷氨酸鹽酸鹽 食品級

 

又名：L-谷氨酸鹽酸鹽、H-Glu-OH.HCl、L-Glutamic Acid Hydrochloride

CAS號：138-15-8

EINECS NO：205-315-9

分子式：C5H10ClNO4

分子量：183.59

理化性質(zhì)：L-谷氨酸鹽酸鹽為白色結晶粉末。熔點(diǎn)202-213℃（分解），相對密度1.525，比旋光度+23.5°-+25.5°。1g溶解于約3ml水中，幾乎不溶于乙醇;乙醚。水溶液的石蕊試驗呈酸性。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：儲存于陰涼，干燥的地方。儲存在密閉的容器中。

作用：營(yíng)養劑

用途：代鹽劑，增香劑，營(yíng)養劑，食物增補劑。

河南L-谷氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2000）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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